私はパスタを好んで作るということはしない。それを食べるのが嫌いというわけではない、むしろ、美味しいパスタは好きな方であるが、どうにも効率が悪い料理という思いがある。 料理にはエネルギーの源たる炭水化物を要素とする料理が必須であるわけだが、こ…
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