メンチってあまり好きじゃなかった幼き頃。 でもね、最近、直売所系統を食べ歩いていくほどにメンチカツがなかなかにうまいものだって分かってきた。 房総は館山で出会った館山メンチはなかなかに衝撃的で、東京の人形町の名店で修業を積んだ３代目が考案し…
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