私のお酒の専攻科目はウイスキーだと思っている。 ハイボールとかが流行る前から好きだったわけで、日本の代表的な蒸留所を巡り、勉強してきたのも事実である。 だから、ウイスキーの中でもジャパニーズウイスキーが研究分野と言っても過言ではないわけであ…
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