今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

2014-12-29から1日間の記事一覧

カツ煮を調理することにはまる

最近、カツ煮を作ったりすることが多い。 カツを買ってきて、玉ねぎと出しを作り、煮込んで、卵でとじる。 豚と鶏のコラボなわけだが、かなり美味しい。 定食屋でかようなものを食べたので自分でもできないかなと思っていたら、意外に簡単にできる(出来合い…