入梅イワシという言葉があることを知った。 梅雨に入った頃のイワシが脂が乗っていてとても美味しいとのこと。銚子のあたりで採れたイワシにおいて言われるものらしい。 入梅の意味と平年時期！旬な食べ物、入梅イワシとは？ | なにそれ倶楽部 ざんざか雨が…