昨日作った、カタクチイワシの南蛮漬け。イワシは釣ったもの。 野菜は妻が切ってくれたが、結構うまい。南蛮漬けは酢を煮切ってみたりするレシピも多いが、煮切らないレシピで作ったら、やはりうまい。酸っぱさがいいのだ。 南蛮漬けというと小アジとかが有…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
