一昨日数匹釣ってきたサバ。 こう見えてもなかなか大きめよ。20センチくらいか。サバは頭でっかちだから頭落とすと大きく見えないが。 背開きにして、塩水に浸す。 干し網を用意。昨夜からみりん、醤油、砂糖、酒で作った漬けダレに浸しておいたものを干し網…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。