今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

2024-01-01から1年間の記事一覧

ネギのみじん切り

ネギのみじん切り まぁまぁの感じで切れるようになってきた。 あまり得意ではなかったが、根気よくやればできる感じだ。 蕎麦を食べるときとかに使ったもの。

鉾田のメロンが美味かった

非常に美味い。先日茨城県は鉾田市に買いに行ったメロンを食べたのだ。 いやー、鉾田のメロンは格別に良い。

妻の手作りハンバーグとピザ

今日の夕食。 妻の手作りのハンバーグと、ピザ。 なんか、ハンバーグとピザって合うよね。 美味しかった。 妻の手作りハンバーグはいつもの通り、とても美味しかった。

鉾田名物、仲田精肉店の豚ハラミ

先日、今時が旬のメロンを買いに、茨城県鉾田市に旅してきた。 調べてみると鉾田市街にある仲田精肉店がなかなか有名なようであったので行ってみた。 豚ハラミが名物のようだね。 ということで200gだけ買ってみた。試しにね。 レシピもついていたのでそれに…

今回のイワシの脂のノリ

今回仕入れて煮付けたマイワシ。 非常に美味かった。弁当を作ってくれた当の妻もこのイワシは食べたのだが、非常に脂が乗っているんじゃないかと行っていた。 言われてみればそうだ。 関東の銚子あたりで梅雨時に獲れるマイワシは入梅イワシと言われ、美味し…

北の海ではイワシが獲れているらしい

例年にないことで北海道でマイワシがえらく釣れているらしい。 陸っぱりでも簡単に釣れるもんだから初心者含めて釣り人が北海道で漁港とかの釣り場に押し寄せているようで、連休中に事故が起こらないように警戒されたことが報道されていた。 www3.nhk.or.jp …

残業帰りの金曜日のロス現象と、ドラマ「VRおじさんの初恋」

最近、職場での環境が変わり、残業が多くなった。帰りが夜遅くなることも多いので妻には心配されてしきりなわけだが・・・。 しかし、月曜日から木曜日まではなんか楽しみがある。 NHKの夜ドラ枠。10時45分から15分間の夜ドラ。 以前の夜ドラ枠の「ユーミン…

三ツ矢 果実と野菜のスパークリング を飲んだ

まぁ、昭和世代の私にとって炭酸飲料と言えば三ツ矢サイダーなわけだが、三ツ矢サイダーにしては面白いものが出ているなと買ってみた。 結構高かったんだけどね。 netatopi.jp 伝統ある三ツ矢ブランドで初の野菜汁使用の炭酸だったんだね。ほほぉ。 これは非…

明星 BIGだぜ! 一平ちゃん ラー油そば を食べた

最近はカップラーメンも価格が高い。 カップラーメン自体はあまり進んで買うわけでもない。健康的な食事となれば自分で作る方がいいわけだから。ただ、魔力的な魅力があるのも事実だから補食として買っておきたいとなると、アウトレットものとして安売りされ…

静岡市内の名物弁当屋さん、あみ焼き弁当

まぁ、静岡県に旅することは多い。地元の神奈川県から見れば隣だし、温暖だから冬にも行きやすいから。 それでも、静岡市の繁華街には泊まったことがなくて、繁華街に宿を取ったことがある。昨年の今頃。その時買ったお弁当がこちら。 夜中3時までやっている…

刃物のメンテンナスは非常に重要だと実感

さて、先日来、鋼の日本剃刀を手に入れて、顔剃りをしている。 深剃りできて良いと語っている。 small-editor.hatenadiary.jp しかし、先週くらいにはなかなか剃れなくなってきた。あれ?おかしいなと何度もストロークしていて顔を切ってしまうこともたびた…

今日の愛妻弁当は鶏むね肉

結構美味かった。もも肉に比べれば少し美味しさは劣るが、代わりに健康的さが上がる。ありがとう妻よ。

今日の愛妻弁当は鶏もも

鳥のもも肉をふんだんいやいて詰めてくれたところに愛を感じる。妻よありがとう。

早くも今年初めてのかき氷解禁、そして記憶の曖昧さ

この連休、ゴールデンウィーク後半・・・5月3日から7日の4連休は、昼間はかなり暑くなったりした。その割には朝晩は冷える感じなので、どっちなの?という感じだった。 今日の天気予報とかでも、今日はそこまで気温が上がらず、夏日や真夏日になる場所は少な…

鈴川の鯉のぼりを見に行った

さて、今日は「こどもの日」である。 まぁ、私たち夫婦には子どもはいないので、あまり意識することはない日であるわけだが、長期休暇だからどこかに行きたしと思いつつ、やはり混んでいて遠くには行けそうにないところで、平塚に鯉のぼりがたくさん泳いでい…

デニーズ風オムライスを作った

私はそもそも卵があまり好きじゃない。 生卵とかになると、昔は食べられなかった。 今もプレミアムな卵の時にせっかくだから生でという食べ方はするものの・・・ 進んで生卵を食べたりしない。 まぁ、妻の影響からすき焼きの時に生卵を使うようになったら美…

横浜市保土ケ谷区の唐揚げ屋さん、KARAZOがすごくよかった

まぁ、ゴールデンウィーク後半2日目、やはりどこ行くのも混んでいそうで、地元神奈川県からほぼ出なかった一日とした。 ちょこちょこと所用を済ませてから、横浜市は保土ケ谷区の和田町の唐揚げ屋さんに足を運んだ。KARAZOという唐揚げ屋さんが相鉄線沿いの…

昭和を感じる洋食

ゴールデンウィーク後半初日、まぁ、どこ行くにも後半初日は混雑しているので、地元神奈川脱出はせず。 ちょいちょい所用を済ませながら、流れ着いたのが横浜市中区の本牧近辺。この辺はバブル後の衰退は感じる地ではあるが、利便性が良すぎて混み合うみなと…

昨日の愛妻弁当は鮭弁

やはり、鮭って美味いよねと実感。 ご飯は先日行った千葉県は柏市で仕入れたタケノコを妻が水煮してくれて作ったタケノコご飯。旬を感じる。ー 妻よ、ありがとう。

ニュースになっていたコノシロ、釣れた、食べた

ちょっと、びっくりしたニュースがこちら。 www.fnn.jp 東京都内の目黒区付近を流れる都市型河川で、魚が死んで浮いていることが報道されている。このニュースではコハダと称されているが、この大きさであればコハダではなくコノシロだと思われる。 桜の名所…

にんたまラーメン(ゆにろ―ず)一号店に行った、美味かった

茨城県出自のラーメンチェーン「ゆにろーず」をご存じだろうか。 ここでも言及したことのあるお店だ。 small-editor.hatenadiary.jp 昨年の5月、茨城県は鉾田市にメロンを買いに行っているんだが、朝早く行ってなんぼな世界で、鉾田メロンを買いに朝駆けして…

一枚目のホットケーキの焼き面に思う

よしっ!!うまく焼けた。 休日の朝にホットケーキを焼いて、ひっくり返したときにドキドキする。 妻が喜ぶので、加齢に伴いなのか、休日の朝は早起きしてしまう私がホットケーキを焼くのはいつものことだが、ひそかな勝負がホットケーキをひっくり返す時。 …

柏市側からの手賀沼光景

www.youtube.com 手賀沼って千葉県の北側でありながら、手賀沼を挟んで我孫子市と柏市の境になっているのがよくわかった。柏市側からの手賀沼光景、北に見える対岸が我孫子市。 橋を渡ると我孫子市。 その先の北側には大河、利根川。それを渡ると千葉県から…

手賀沼、見に来ました

千葉県には数限りなく訪れるが、北総地域はなかなか来られず。 意を決して、柏市に来てみた。 手賀沼、初めてまじまじと見たなぁ。 沼と湖の違いがよくわからないんだが、なかなかでかいなぁ。 沼なんだろうけど、近くを流れる利根川ももっと水の幅が長いか…

半インスタントなナポリタン、いかにも焼きそば的な作り方

どうも妻は私が作るナポリタンが大好きなようである。往々にしてリクエストしてくる。私もここでも私が作るナポリタン、喫茶店風ナポリタンをかように作ったという話を何度もしてきている次第だ。 small-editor.hatenadiary.jp そんなわが家のナポリタンを一…

玉三素材でずんだ餡白玉を作って食べたら美味かった

先日、ずんだ餡的な餡を作ることができたことを語った。 small-editor.hatenadiary.jp この時は柔らかくした餅で食べたのだが、白玉でやってみても美味しいかなぁと。 白玉粉を買ってきた。 www.kawamitsu.shop 買ってきたのはこの白玉粉。スーパーでよく見…

トルコライスを食べた

トルコライスと言えば、九州は長崎県のソウルフードとのことだが、今日は神奈川県は橫浜でトルコライスを出しているところがあって、食べてみた。 カレーピラフの上にとんかつが載っているスタイル。カレーピラフにしっかり味が付いていて美味かった。かつに…

新潟のソウルフード、イタリアン、を食べた

昨年 新潟のソウルフードとしてイタリアンというものがある。 ja.wikipedia.org ウィキペディアでの説明ではかような感じだが、食べられるのが新潟県内に限定される感じなのが、新潟のソウルフードの所以だとは思われる。新潟も広くて、上越/中越/下越の3…

ギョニソある?

「ギョニソある?」 妻が放った言葉に、「ギョニソ?」と思ったが、すぐに分かった。魚肉ソーセージか。 最近残業が多い私。お腹が空くだろうと、変なお菓子よりもとカロリーメイトを持たせてくれていたりしたが、カロリーメイトはモソモソしていて食べにく…

今日の夕食は豪華

妻が美味しそうなのを作って待っていてくれた。うれしい。