作って食べましたよ。美味かった。生そばは蕎麦湯も飲めるからなお良い。 釣ったハゼの天ぷらも食べたりした。 今年も終わりますね。 どうぞ良いお年を。

妻が夕食に筑前煮を出してくれた。 あれ？これはおせちではないの？ちょっとフライングだったらしい。美味かった。

さて、先に語ったが、12月27日に爆釣した釣果がこちら、ハゼ12匹、セイゴ1匹。 ハゼは天ぷらにすると美味い。そうなるとセイゴも天ぷらにしてしまう。 左下のはちょっと毛色が違うよね。これは、今の時期の落ちハゼは卵を抱えていることが多く、卵だけを天ぷ…

さて、カレンダー通りであると今回の年末年始の休みは長い。 ということで、先の土曜日、12月27日から飛ばしていった。先に語ったように、週日の残滓は切り替えが器用にできるわけじゃないから残っているけど、それに縛られていてもつまらないから、まずは美…

さて、先の語り（落ちハゼの大爆釣（12月27日）、大爆釣なんて滅多にないよ - 今日の一語り）で、ハゼの爆釣シーズンを探り当てたことを語った。 先の語りで、釣りというのはまず釣れないと喝破した次第だが、一回爆蝶シーズンを探り当てると、魚の居場所と…

コロナ禍以降、人的接触の少ないアウトドアの遊びとして釣りが広まったのは周知の事実だし、釣り動画なども人気が出ているようだ。 大体、釣り動画とかになると、たくさん釣れる、表現としては「爆釣」という表現となるが、爆釣動画が売れるのだろうか。いわ…

一昨日から年末休みではある。 しかして、３日前までの週日の仕事生活の残滓からの、慣性力が効いていて、休まる感じではなし。 一昨日は、無駄な抵抗とは思えど、慣性力にもブレーキをかけるべく、美味しいラーメンを食べに行ったり、釣りをしたり、夕食も…

年末休みに入った。 日本人というのはことに休むのが上手くないと思う。日本人の最大の美徳はその勤勉性だが、それは幼少時から毎日学校に行き、授業時間中に座って黙って授業を聞くという習慣を身につけさせられてきたことによる習慣性によるものだと思われ…

先日、クリスマスであった。 クリスマスプレゼント何か欲しい？私たち夫婦で毎年のように交わす言葉で、まぁ、互いにリクエストを言うことはほとんどない。 だから、何かサプライズで買ってあげるということになるのだが。 私は、まぁ、恒例化しているのでサ…

サーモンは妻が買っていて、私が仕事帰りに半額になっていたブリとシメサバ。 これだけ刺身が盛られると、３点盛りと言うことになろうか。 とても美味かった。 寒くなってきて、今日も寒いが、明日はもっと寒くなるらしい。 しかし、寒い時期のブリは、寒ブ…

昨年は、ふるさと納税で豪華な大きなスペアリブを手に入れたので、それを煮込んでクリスマスのご馳走にした思い出がある。 small-editor.hatenadiary.jp だから昨年は丸鶏を焼かなかったのだよね。 今年はクリスマスのご馳走として丸鶏を焼いたのは先に語っ…

今日はクリスマスイブ。この日は妻にいつも通り花を買って帰る。 small-editor.hatenadiary.jp 昨年も花を買って帰っているようだ。 毎回ではあるが真紅のバラを。妻が好きなんだよね。

さて、先週末から始めていた年賀状作り。 今日投函できた。 年賀状も早めに投函しないと、元日に届かないからね。 ちょっとホッとした。

神奈川県横浜市磯子区の新杉田駅周辺を先日散策した。京浜東北線沿いの結構栄えている街だがあまり気合いを入れて歩いたことがなかったので新鮮。 歩き始めたのが15時前、お昼を食べていなかったのでお腹ぺこぺこであったが15時閉店のところも多く昼食難民に…

寒くなってくるとアジやサバと言った回遊魚は全然釣れなくなる。 寒くなってきた。 落ちハゼと言って、加工の方に落ちてくるハゼは寒くなってからの夜が本番だ。 今日もハゼ釣りをしてきたが、ちょうど2週間前。 12月7日の釣果4匹。 落ちハゼというよりは少…

さて、クリスマス直前の週末を控えて、平日はなかなか休めなくなってきた今、この週末に丸鶏を焼かんとして、金曜日の夜に肉屋なりスーパーなりを回り回って見つけられなかったことを先に語った。 金曜日の夜、肉屋で丸鶏を買わんとするも意外にも売っていな…

出来上がりました♪ ニュースでも報道されていたが、イチゴも一パック当たり80円くらい値上げになっているようで、需要もあるんだろうが、一パック千円とかで売られていて、以前を知る私とかには目の玉が飛び出る価格で手が出ないと思った次第だが。 今日の買…

さて、クリスマスが近い。 我が家もクリスマスを祝おうと思っている。前までであれば、クリスマスイブの24日が平日であろうと休みを取って妻と楽しもうとしていたところであろうが、状況が変わってそれもしにくくなったので、この週末にそれをしようと画策し…

私の山岡家への愛着は限りなく深いのだが、昔は特製味噌一択だったのだが、確かに特製味噌は美味いのだが、豪華すぎる感があった。 最近は味噌ラーメンで十分な気がして味噌ラーメンで行っている。 ご飯を頼んでみた。 特製でなくても味噌ラーメンでも味は十…

一昨日の火曜日は妻がハンバーグを作ってくれた。手作りハンバーグ。 とても美味しかった。やはり妻の手作りの肉肉しいハンバーグが非常に美味しい。 そして、今日はトンカツ。トンカツのような揚げ物だと私が作るのが我が家的定番だが、今回は妻が作ってく…

まぁ、駅の売店でおにぎりを買うのはいつものことである。 駅の売店New Days の大きなおにぎりは好きであった。食べでがあるから。 100円台で買えていた時代が懐かしいが、今や200円台になるのは仕方ないのか。 それでも、気になって買ったこのおにぎり。な…

先日、群馬県渋沢市伊香保町水沢の田丸屋で食べた下仁田ネギの一本揚げが忘れ得なかった。 small-editor.hatenadiary.jp ということで、下仁田ネギは仕入れてきたので・・・ 揚げてみようと思った。 揚げられるかなぁと思ったんだけどね。 www.youtube.com …

ドラマ「じゃあ、あんたが作ってみろよ」の第8話を見てカツオ節をカンナで削りたくなった。 あらすじ｜TBSテレビ 火曜ドラマ『じゃあ、あんたが作ってみろよ』 保守的な地方の家庭出身の男性の成長物語が一つのテーマなのだが、その男性の母親が昔はカツオ節…

先にこれで帰れると言っていたデカハゼ。 small-editor.hatenadiary.jp 果たして、計測してみたら・・・ 18センチでした。なかなか大きいよね。 でも、これ１匹だった次第。

今日は釣りでもしようと思ったんだ。日曜日なんだけどね。 動画の威力ってすごくて、先週でか鯖を釣ったのも動画の情報によるものであるが、そういうところは混む。 今回も初めに行った海辺ではえらく混んでいて、なんとか入れた場所で竿を出すも、一回大き…

さて、先の語りで、群馬県に来た話を語った（群馬県に来た、赤城山が見えるなぁ - 今日の一語り）。群馬に来たら赤城山が見えると。 下仁田ネギの一本揚を食べに来たんだ。群馬県渋川市伊香保町水沢。言わずと知れた、日本有数のうどんたる水沢うどんの食べ…

群馬県に散歩しに来た。 赤城山。冠雪しているね。 赤城おろしと呼ばれる空っ風が有名だが、群馬県に入ると赤城山がドーンと見える。これを見ると群馬に来たなぁと思う次第。

この前釣ったものですが、結構よく漬かりました。 あまり臭みもなく、美味しいと言えますな。 水質が良くない東京湾内で釣れたコノシロ、やはり臭みが気になる時もあり、妻は絶対に食べないのですが、今回のようにうまく漬かると、臭みが消えて、また、酢の…

久々にライ麦パンを焼いてみた。 妻が好きなんだよね。

久々にスコーンを焼いた。 バターを溶かし入れるのではなくて、冷たいバターを馴染ませる。それが大変だったりする。液体にすると粉がバターを吸ってしまって、目の詰まったスコーンになってしまうかららしい。当初は混ざればいいんでしょとバターを電子レン…