2013-10-02 モツを焼いたり グルメ論 今日は私が夕食を作ってみた。 妻がもやしを買い置いておいてくれたので、そのほか、キャベツのあまりとかたまねぎとか。モツと軟骨を買ってきて、一緒に炒める。味付けのものであったため、焼くだけで手間はなかったが、それでも、モツゆえにおいは出る。ガラムマサラを加えたりしながら、味付けを加える。野菜が多いので味はもう少し必要なのだ。 食べてみたら非常に美味しい。汗だらだらになりながら食べる感覚。 DDRで汗だらだらである毎日だが、加えてこういう感じだといいのかも。 野菜は必要だよね。