今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

ブリの刺身が安くてうまい

 秋深まって寒さも感じ料になってきた、今日この頃ですのが、最近刺身を食ることが大好きなので刺身が安くてに入るところに行って眺めていたりすると、旬が分かってきたりします。
 寒くなってくると、寒ブリなどと言うくらいで、ブリに脂が乗って美味しくなってきますが、旬のものは流通量が多いからでしょうか、安いですしね。

 ブリと言えば、富山の氷見産が一番と申しますが・・・そういうのは素人にはなかなか流れてこないのでしょうね。これは、青森産のものですが、なかなかにうまかった。そして安い。
 寒い時期にお刺身ってのもなかなかおつなものですよ。温かいものと一緒に食べないと身体が冷えますが・・・熱燗と一緒にとかするといいですよねぇ。

 うまかったです。これからも刺身はどんどん食べたいな。