2018年2月25日の日記です。
大根消費策として妻が作ってくれたおでん。
気候不順ゆえか、葉ものはえらい高いのであるが、最近は三浦や千葉県は袖ケ浦などの大根の名産地に行く機会が多く、大根は葉ものほど高くなく、根菜は葉ものほどは気候の影響を受けないのかなと思いつつたくさん購入していたし、確かにうまいのである。時期なんだよね。
ただ、美味しいのも新鮮なうち。余ってくると大量消費を図らねばならずかようなおでんのような煮物にすると消費が早いのである。
とはいえ、大層うまいのであるからして、たくさん食べても飽きない次第である。
