茨城県桜川市のペンギンで絶品俵ハンバーグをいただいた

　かつての人気テレビ番組、貧乏脱出大作戦で再生した店舗として名高い。

　鉄道からも高速道からも離れていて陸の孤島に近き場所にありながら今や押しも押されぬ人気店になったペンギン。

　来てみたかったのだが今回ようやく実現。

　俵ハンバーグの常で半分に割って焼くのは当然ながら、紙ナプキンで包んで蒸すんだよね。それが新鮮。

　味はハンバーグ系ファミレスと比較しては失礼なくらい絶品。うまかった次第。