今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

金目鯛煮付けています

 まぁ、少しは釣ってきたのだけれども、房総に行くとなかなかいい鮮魚を売ってくれる店があり・・・仕入れてきました、金目鯛。2匹でこの大きさで1,500円位というのは破格に安し。

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 早速に煮付け作業。今煮付けておけば翌朝には味が染みていい感じになるだろうからして。


煮付けています、金目鯛