栃木県南部はジャガイモが多く食べられていたらしい。だから、佐野もいもフライが名物だしね。
佐野のお隣の足利市にも行ったんだが、足利にはポテト焼きそばたるものがあると聞き食べたく思っていた。
妻も大いに乗り気。僕も乗り気。要するにジャガイモ好き夫婦。いも夫婦😅
店で食べることも考えたが、栃木や群馬でよく見かけるスーパーたる、とりせん に行けばあるかも知れない。
予想通りあった。うれしい。
うむ、うまい。本当にうまい。
月星ソースというやはり足利出自のソース会社のソースを使っているのもいい。
味もいい。
ジャガイモと焼きそば、こんな相性がいいなんて新鮮な驚き。
栃木県南部でジャガイモ食が広がったのも何かのきっかけがあるんだろうか。興味は尽きない。
