先日、埼玉県は秩父地方に行き、小鹿野町で豚肉を食べた話を語ったが。
お土産にも名産の豚の味噌漬けを買ってみた。
小鹿野町に本店を置く肉の丸清。ここの味噌漬けはよく買っていたが、本店だと自宅用として化粧箱に入っていないものが多少お得に買えるので買ってきた。
1,080円で化粧箱入りだと320gだが、この自宅用だと350g。
焼いてみた。いつもながら美味しい。柔らかめにできて美味しいわけで。
一度解凍すると近いうちに食べてしまわねばと妻が弁当にしてくれた。
食べやすいように小さく切ってくれてね。豚の味噌漬け自体柔らかめなので食べやすいし美味しいし、豪華だよね。
美味しかった次第。
