さて、立派そうな梅干しが載っている今日の妻の弁当。
しかし、梅干しは自家製じゃない。
今年はえらく梅が不作で、梅がわずかに出回っていた時期に私事で気になることが多かったこともあり購入に行けなかった。
大体、地方に行って見かけるので買うのだが、地方に出かける余裕がなかったということだ。
以前梅干しを作った時に副生成物として梅酢ができる。買ってきた梅干しを梅酢に付けてくれた、妻が。それで立派に膨張している感じはあるが、やはり自家製梅干しの方がいいなぁとか思いつつ、それでも梅酢に付けたことで自家製感はなきにしもあらずという、少し寂しき次第。
