今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

イチゴのケーキは自分で作るのがよい

 何か最近イチゴが安い。

f:id:small_editor:20250210183627p:image500円以下(税抜)であったので物価高の昨今では破格の安値だろう。最近けっこう採れているのかな・・・。

これを買うということは。

f:id:small_editor:20250211125419p:imageもちろん焼きます、ケーキを。スポンジを焼いた。結構うまくで来たのではなかろうか。

f:id:small_editor:20250210183618p:imageできあがった。イチゴは一パックを使いきりゆえたっぷり使う。

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 今回はイチゴが美味くて、とても美味しかった。

 クリームは35%のタカナシ乳業のもの。42%が理想的だなと思っているのだが、高価だったからね、安売りになっていた35%のものを。

 今回もとても美味しくできたと思う。妻も大喜びであった。実際自分で作るのが一番いい感じだ。

 商業性を考えるとどうしてもクリームが少なかったり、イチゴが少なかったりするが、イチゴが500円ちょっと、生クリームが350円くらい。小麦粉や卵は家にあるものを使える。あらあら原価を総合しても1,000円くらいでできよう。ホールケーキが1,000円、しかもイチゴたっぷりとなれば、やはり自分で作るのが良かろうと思う。