今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

妻の豚汁が美味すぎて食べ過ぎた

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 妻が今日は豚汁よと、一昨日の月曜日。

 いやー、これは美味い。ついつい食べすぎてしまった。

 妻の愛情ももちろんのことながら、日本味噌(株)の味噌を使っていることにも起因しよう。

 

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 江戸甘味噌を買った、日本味噌(株)の味噌を最近常備していて、これを使うと美味くなるのだ。

 醤油と味噌、そういう大豆発酵食品は、通り一遍のものとはわけが違ううまさが出てくる。それらはひいきの製造者がある。

 日本味噌(株)の味噌はその一つである。