今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

群馬県は豚モツの国 雷太郎のモツ煮が美味かった

いっとき群馬県にハマって通いまくっていたことがある。比較的近いながらも旅した感覚を得られるからして結構好きだ。

群馬県は豚肉が美味しいところだなとは感じているが、やはり、一番有名なのは群馬県渋川市にある永井食堂のモツ煮だろう。永井食堂自体は並んだりするくらいの人気店なので、お店には行ったことがなくて、お土産で真空パックのものを買ったことがあるだけだが・・・この前、雷太郎のモツ煮を手近で手に入れることができた。群馬県前橋市の業者のようだ。

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 群馬県の前橋の業者のようだ。

 湯煎をするだけで食べられるようなので、先日湯煎をして食べてみた。

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 なかなかの赤みで、ものすごく辛そうに見えるのだが、そこまで辛くはなかった。

 そして、コンニャクとかの具が既に入っていてそのまま食べられるのも嬉しい。

 とても美味しかった。

 そして、また買った。

 やはり群馬県は豚モツの国だなと感じた次第。