喜多方ラーメン坂内。
私はこのチェーンで喜多方ラーメンを知った。もう、30年くらい前になろうか。
東北は宮城県は仙台に住んでいたことはあるが、隣県たる福島県とは言えど喜多方は行ったことがなかった。福島県が大きくてね、海側から山側まで大きいのと、喜多方は山側の奥でアクセスしにくかったからだ。
喜多方ラーメン 坂内。
先日、寒い夜釣りの後に行けたので良かったのだが、それもあって、久々に食べたらとても美味かった。
やっぱりいいね。
時が流れて・・・
2017年のGWに喜多方に行けた。
このラーメン店の名前の由来にもなっている、喜多方の坂内食堂。
喜多方ラーメンも知名度が上がり、喜多方ラーメンの聖地たる坂内食堂も大行列店になっていた。だから、行列に並ぶことはしなかったのだが、他のお店で、喜多方で喜多方ラーメンを食べることはできた。
チェーンの喜多方ラーメン 坂内 もよく喜多方のラーメンを再現していようと思えたところであった。
また、行けたら、坂内食堂行ってみたいけどね。それまでは、チェーンの喜多方ラーメン 坂内、たまに行こうと思った。
