梅蘭直売所で買ってきたつまみ。梅蘭と言えば、神奈川県は横浜中華街で1987年に創業したお店で、かた焼きの麺の間に具材の餡が入っている面白い形の梅蘭焼きそばで名を馳せたお店だが、横浜中華街の中では新々と思っていたのも私が50代だからだろう、今や老舗になるのではなかろうか。
直売所は、横浜市金沢区の工場の横にあるので、中華街の点心が格安で買えるというところか。
焼売と焼き餃子。
焼売は600円台半ば。中華街の味がその価格でとなると安いのではなかろうか。
焼売は１５分蒸した。時間はかかったが、この焼売が特に美味しかった。焼き餃子も美味かったけどね。
焼売って結構いいねとか思う最近。
