イチゴショートケーキをよく作ってきたことはここで何度も語ってきているが・・・ 今回はちょっと趣向を変えたいと、イチゴクリーム作りにチャレンジしてみた。 それなりの感じでできた(^-^)いろいろ調べてみると、ミキサーにかけて粉砕するとかなんだけど・…