今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

2021-04-01から1ヶ月間の記事一覧

豪華ワンコイン弁当

鮭に、ヒレカツ二つ、カキフライ二つ、からあげ二つ。ここまでの豪華感で税込500円はナイス。 ただ常食とするのはよろしくなさそう。野菜分がほぼないから。 普段は妻の弁当を常食とすべきだろう。

70%引きって初めて見た

一瞬70円と見間違えたが、70%引きで税込96円になっていたカキフライ。 安すぎて思わず買う。結構美味かった。今まで半額が最強と思っていたが、あるんだね、70%引き。

牛の肉じゃが

妻が作ってくれた肉じゃが。今回は牛を使ったそうだ。なるほど、牛はうまいなとか再確認した次第。

コノシロの食べ方

最近、コノシロが釣れることが多い。東京湾岸。 あまり好まれることの少ない外道的魚、そう、本命はアジだったりしてもコノシロが釣れるという 妻は臭みがあると言ってなかなか食べてくれない。私は酢漬けが好きなのだが、これでは少しは臭みが残る。 であれ…

カタクチイワシの南蛮漬けがうまい

昨日作った、カタクチイワシの南蛮漬け。イワシは釣ったもの。 野菜は妻が切ってくれたが、結構うまい。南蛮漬けは酢を煮切ってみたりするレシピも多いが、煮切らないレシピで作ったら、やはりうまい。酸っぱさがいいのだ。 南蛮漬けというと小アジとかが有…

釣れてくれてありがとう

本当にそう思う。日曜の釣りでボウズだと身動き取れない感覚に陥るから。

アサヒスーパードライ生ジョッキ缶の泡立ち動画

www.youtube.com こんな感じ。スーパードライはそこまで好きではないが、キレの良さは健在で泡立ちの暖かさが相まって美味かった。 妻と二人で分け合ったが。 注がずに缶から飲むのが前提と思われる。

遅きに失するも手に入れられた喜び~アサヒスーパードライ生ジョッキ缶

えらく大人気で手に入らないビールで全国販売開始2日間程度で売れすぎで販売休止に至った缶ビールがあるようだ。 アサヒスーパードライ生ジョッキ缶。 netatopi.jp かようにニュースになっているくらい。 私は好きな動画作成者が飲んでいたのを見て興味を持…

屋外でルートビア

沖縄物産店にルートビアを買いに行った。 その勢いで屋外でお茶をした時に屋外でルートビア。 ビアと言ってもノンアルコール。 屋外でなかなか手に入らない飲料を飲むのはうまかったなぁ。

海鮮ブランチ

朝食と昼食を兼ねたものをブランチと言うらしい。 ブランチで海鮮というのも珍しいかもしれぬが、今日の我が家はそうなった。 一番左は魚屋さんで買ってきたマグロ中トロ切り落とし。その右はふるさと納税でもらった明太子。その右は、釣ったアジの刺身、一…

野外でお弁当を食べられる幸せ

これも一種の贅沢だと思う。外食はしたいけれど、やはり店内で不特定多数と食べるのは勇気が要る。テイクアウトをしてラーメン屋のチャーシュー弁当を食べるというのは結構な贅沢。 野外でと言っても、最近は同じように野外で食べたいと言う人も多そうで、公…

手作りハンバーグ

今日の夕食。妻の手作りハンバーグ。 美味かった。

鶏肉を食べた

今日の夕食。 妻が焼いてくれた鶏肉。 手間がかかる長芋もすり下ろしてくれた。 美味かった。

バーミヤンの冷凍餃子がうまかった

かなりうまいと聞いて以前より仕入れたかったもの。バーミヤンの冷凍餃子。すかいらーく系統の中華ファミレスだね。実際に料理されたものを食べて、餃子の王将と食べ比べたりもしたけれども、バーミヤンのがうまかったのを思い起こすに期待できる。 テフロン…

別に元気ではない

まぁ、もう20年来、ウェブ日記を書き続けて公開してきているが・・・ここにすべてを書いているわけでもない。 元来愚痴っぽいしひがみっぽいのでそのままの素の感情を書くとなんか場荒れするというか、あまり評判も良くなさそうだ。 内心を書くだけの紙の…

今回の妻床屋は6ミリのアタッチメントでバッサリさっぱり

昨日妻に髪をバリカンで刈ってもらった。 アタッチメントを付けて渡すのだが、私が9ミリと間違えて6ミリを渡してしまっていきなり結構短く刈ってもらえてしまった。しまった。6と9は間違えやすい。それが同じアタッチメントで前と後ろだったから。まぁ、暖か…

手作りナンプラーで鶏肉のカシューナッツ炒めを作ったら奇跡的に美味かった

さて、先日、カタクチイワシでアンチョビを作ったのだが、その際にイワシから滲み出てきていた水分を魚醤として保存。残った塩は炒って乾燥させてイワシ塩として保存していた。 small-editor.hatenadiary.jp 数年熟成させていたカタクチイワシだけに、なかな…

コノシロの卵は結構うまいよ

さて、昨日はコノシロがガンガン釣れた。昼間から釣れてくれるコノシロはかなりありがたい。しかも30センチ近くとかなり大きいので、タチウオを引き上げるように、引き絞ってからぶーんと引き抜くのはなかなかに面白い。 しかして、コノシロは少し臭みがある…

実は釣った魚

こうやってザルに載っているとなんか一昔前、ザル持って魚屋に買いに行ってきました的な絵になるが、実は釣った魚。 コノシロ。 釣り人には好かれぬ魚で、結構よく釣れるので無造作に投げ返されていたりするが、そこまで悪い魚ではなく、コノシロの幼魚のコ…

揚げ物は私の仕事

妻が料理はしてくれるが、揚げ物は私の仕事かも。 釣ったシコイワシ を味付けに漬けて、粉をまぶして揚げる。これは結構うまいんだよ。 ついでに冷凍唐揚げも揚げたり。

妻の梅ジュース

お酢の瓶に入れているので間違えぬようテプラした。 妻が梅酒を作るように、お酒の代わりにお酢を入れて作ってくれたもの。 炭酸で割るとうまいノンアルドリンク。 新生活を渡るためにこれも必要となろう。

妻が追加して作ってくれた料理

さて、疲れて帰ってきた今日。 早起き生活だけで疲れるのだが、慣れぬ仕事でも疲れるし。 気分が落ち込んでいて・・・ ameblo.jp このブログ記事を読んで、食べたいなぁと言っていたら・・・ 妻がさっと追加して作ってくれました。 妻が栄養を考えて作ってく…

安く買った目覚まし時計が素晴らしい働きをしている

さて、この4月からえらい早起きな生活が始まっている。 疲れた・・・。そんなことばかりなのだが。 そこで大活躍するのが目覚まし時計。 うちで使っているのはこういうのなのだ。ディスカウントストア大手のドンキホーテで買ったので、大したものじゃないか…

いい野菜が手に入るとうれしい

疲れ切っていて、リフレッシュすることに専一にしていた週末であるが、たまたまではあるが、格安に新鮮な野菜が大量に手に入った。 厳しい生活になる前であれば、レジャーがてら産地の方面に行ってお土産として直売系の新鮮な野菜を手に入れられて幸せなんて…

飲む前に、ウコン入ミキ

飲む前に飲んでみた。 胃に粘膜を張り、アルコールの影響を緩和。 ウコン入りなのがいいかもとの期待。

釣り

気を取り直して釣りに来てみた。 釣れなくてもいいや、いや、少しは竿を揺らしてくれ、姿くらいはせめて、一匹釣れれば帰っていいよ。 疲れていると欲望も薄まる。 一匹釣れてくれた。コノシロ 。大きいやつ。これで十分帰れるぞ。

ピクニック

気を取り直して公園にピクニックに来てみた。 シートを敷いてごろ寝。

疲れたなぁ

早起き続けて2週間弱。疲れたなぁ。 繁忙期はもっと後なので、これで疲れていてはなぁと思いつつ、慣れぬ環境で疲れに疲れた。 もう働きたくないよと思う思いはいつまでも続くものだ。それが人生。

今日は山岡家の夕飯

今日の夕食。妻が作ってくれたもの。 今日は山岡家よと言われて少し楽しみに帰ってこられた。 山岡家の乾麺の袋麺を作ってくれたのだ。ネギたっぷりと房総の美味しい海苔がアクセント。 やはり、うまいよね。山岡家の袋麺は。 締めにライスを入れて美味しか…

今日の夕食

妻が作ってくれたもの。純和風な感じでよかった。