今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

グルメ論

小鯖が釣れたら炒めよう

まぁ、今日の釣れてくれてありがとうなんだけど、え?2匹と困るのが小鯖だよね。他にカタクチイワシが結構釣れたので、それは圧力鍋で煮付けていい感じに食べられるのだが・・・ 小鯖は骨が結構硬いので圧力鍋でも骨まで柔らかくは難しい感あり。2匹だとそれ…

鶏ハム

妻特製の鶏ハム。今日の夕食。ムネ肉なのがいいのだ。 トマトは横浜唯一の渓谷の近くの直売所で買ったおいしいトマト。

カツオを食べた

妻が焼きを入れてくれたカツオ。美味かった。

大判焼って好きだな

最近あまり売られていないが、売っているところを通ると買ってしまう。

業務スーパーのスプレーホイップで簡単ウインナーコーヒー作成

あるYouTube動画で、キャンプで超巨大なパフェを作っている時に使っていた業務スーパーでのスプレーホイップクリームが面白そうなので、多分生まれて初めてなのだけれども、スプレーホイップクリームを買ってみた。業務スーパーで。 www.gyomusuper.jp そし…

鎌倉紅谷のクルミッ子切り落とし

以前買ってえらくうまくて、高価だった鎌倉紅谷のクルミッ子。 工場直売に行って売り切れ必至な切り落としを運良く手に入れられたので毎日食している。 うまいし贅沢😋

なめろうを酢でいただく

昨日、奇跡的に釣れたアジをなめろうにした。 最近は釣れてすぐに捌くのもいいなと思っている。アジなどは釣れたすぐ後は死後硬直で硬い感じだから刺身で食べたりする場合は1日なり寝かせて食べたりするのもオツだが、なめろうはさっぱり食べるのもいいもの…

カツオがうまい時期

妻がカツオの刺身を買ってきて、フライパンで焼きを入れて氷で冷やして作ってくれたもの。 カツオは生のままでも食べられるが青魚の癖が強いことがあるが、こうすれば美味しかった。妻よありがとう。 学生時代、一人暮らしを始めてこんなに安いんだと勢い込…

青の味覇

味覇は大人気の中華調味料だとは思うが、今まで手を出してこなかったのだが、海鮮スープを作る必要に迫られ、知人に紹介してもらい、青の味覇。 うまくできる感ね、簡単にスープとか。 これから重宝しそう。

ブルボン レザンヌ が極上スイーツだった次第

さて、昨日は遅く帰ってきた夜くらい、コーヒー飲みたし、されどカフェインを摂ると寝られなくなってきつしという話をしつつ、水出しのカフェインレスアイスコーヒーを通販で買って飲み始めたことを語った。 きつい、つらい仕事の後の夜、カフェインレスコー…

UCCおいしいカフェインレスコーヒー 水出し が良いぞ

昨年より愛用しているんだけどね。近くのスーパーで夏場に買っていたが、最近梅雨に入ったばかりというのに夏のように暑い。異常気象だよね、夕立ちみたいなのが降るし。すごく暑いし。 配置転換以来、苦しい、つらいことが多い。通勤時間長く、労働時間も長…

丸美屋の期間限定ふりかけ「ペパたま」

安売り店を覗いていると、いろいろ面白きものがある。 先日も、新年早々の新発売期間限定ものの製品が安かったので買ってみたりした語りを二つほど語った。 small-editor.hatenadiary.jp small-editor.hatenadiary.jp 今回買ったのはこちらの記事にある、ペ…

奇跡のアジのなめろうと赤星缶飲み始め

なんか、紡錘型の魚を釣り上げると、よくアジですか?と聞かれる。 今日なんかは、カタクチイワシを釣って、子どもたちがアジ?アジ?と。 アジってこんな形じゃないよ。 大人達がアジ釣りたいアジ釣りたいと言っているからなんだろうね。 正直言って、アジ…

今日限定、オリジン弁当の肉トリプル丼を食べてみた

肉の日というと、ハンバーグ店によく行っていた時期がある。コロナ禍になり、店舗での外食が心理的にも行きづらく、となると・・・テイクアウトでなにか肉のhite奇なものをと目を皿にして情報収集していたら目に付いた。 netatopi.jp 今日限定で発売されるオ…

辛味は昇華するのか?

昨日食べたペヤング やきそば 獄激辛カレー はとても食べきれず・・・辛すぎてなんだけどね・・・ small-editor.hatenadiary.jp どうしよう・・・捨てなければならないのかなぁ・・と罪悪感にさいなまれつつ、翌昼。妻がラップで取っておいてくれたこれを食…

ペヤング やきそば 獄激辛カレー を食べてみる

勇気を振り絞って食べてみんとす。 食べてみたんだが 少し食べてあきらめた。すごい辛いわ。美味しいとは言えないと思った。

今日の釣れてくれてありがとうを美味しく頂く

さて、今日は午前から午後早いうちに小サバとかカタクチイワシが釣れてくれてよかった。 せいぜい小サバがつ抜け(十匹以上かろうじて)、カタクチイワシが数匹だったけどね。 それらをどう料理するか・・・それが問題だが、その辺は、長年の小魚釣りからわ…

たこ焼きのピックはもっと早く買っておけばよかった、あとドンキのたこ焼き粉は美味い

用事あり100円ショップに行き、思いつきたこ焼きピックを買った。ドンキホーテに行く用事もあったのでたこ焼き粉を買い、どうせなら安いのでいいやとドンキオリジナルの情熱価格のものでいいやと100円台半ばのものを買ったんだけどね、これが大成功。 鋳物の…

妻との久々のホテルランチ

休日だと混んでしまってやや行く気にならないが、平日だったので、妻と共にホテルのランチへ。 サラダとスープから出てくる、カジュアルスタイルながら、コース料理的にというのがホテルランチで素晴らしい。 メインディッシュはステーキ。ソースが絶品であ…

ミニストップの弁当

買ってきて、食べすぎたわ🤗 netatopi.jp

ガストのプレミアムチーズINハンバーグが美味かった

出前にしてもらった。なんかリッチだよね、出前。ビーフ100%らしく、美味かったですよ。

マルちゃん正麺 カップ 炎のうま辛担々麺 がうまかったぞ

マルちゃん正麺 カップ 炎のうま辛担々麺・・・安く買えたので買ってみた。 www.maruchan.co.jp このニュースリリースが、今年の1月5日のものだから、新発売と言ってももう5ヵ月くらい前。だから、こういう新発売のものが安く出回る店があるのだ。こういうお…

マリーを使ったガレットサンド<ミルクティー>が美味かった

今年の真冬、1月に期間限定新発売のものが、余りものなのか格安流出していたので買ってみたが美味かった。 森永とキリンのコラボ。面白いよね。

ブルーな日曜日の夜が台湾パインで少しく幸せ

明日から仕事だし、ブルーな日曜日の午後。午後になってしまうともうやる気は出ないし、今日はどうも雨降ったりやんだり、気分も乗らず不機嫌。 しかし、"あがる"出来事が。 台湾パインを安く買えたのだ。 台湾パイン・・中国が台湾産のパイナップルの輸入停…

妻の手作りプリンが美味かった

妻が手作りプリンを作ってくれた。 動画で見た手作りプリンに啓発されたようだ。 我が家にもシャトルシェフといういい感じの保温調理器があるのでそれを活用したとのこと。 まぁなかなか美味かった。あとドトールのカフェインレスアイスコーヒー。高いけどカ…

うまい夕飯

今日の夕食。 暑くなってきたのでなかなかこういう涼感ののあるものは良い。 マグロも冷やしてくれている妻の気遣いが嬉しい。 この保冷剤、釣りにも活躍しているなぁとか思いつつ。 美味かったですよ。

ミネストローネ鍋

今日の夕飯。ミネストローネ鍋。うむ、新鮮な味だ。

言わばフィッシュ&チップス?

業務スーパーで仕入れたフライドポテトを揚げた。 と言うのも、右下のコノシロ とカタクチイワシの唐揚げを作るために油を熱したから。ついでに。 なんか言わばこれは我が家的な日本的フィッシュ&チップスかなとか思いつつ。 上のは釣ったアジのサンガ焼きだ…

サーターアンダギーがうまかった

沖縄物産系のお店でサーターアンダギーを仕入れて・・・食べたらうまかった。 先日同じお店で、ちょっと焦げ気味のが安くあったので、食べたのだが、それはそれでうまかったのだが、きちんと揚がっているやつはとても美味しかった。うん、これ結構好きなんだ…

ステーキ、マグロ丼を作ってみました

さて、連休中のおうち時間で、ステーキマグロ丼を作ってみた次第。 ステーキ丼、マグロ漬け丼、どちらもご馳走であることは自明だが、ミックスさせた次第。昨日飲んでいた時のつまみにとステーキ肉を買っておいたが、結局そこまで食べられずに今日になり、ま…