今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

グルメ論

数量限定 ファミリーマート「燻製あい鴨串」がうまかった

またまた、YouTubeで見てうまそうだなとファミリーマートで買ってきた。 「燻製あい鴨串」。 これは結構うまかった。ホットスナックコーナーで売っていたけどね。袋に入れてもらって、家で電子レンジで30秒くらい温めて。 本格的に鴨の味だし、なかなかいい…

ローソン「濃厚プリンサンド」が面白かった

今も昔もなんだけど、美味しいものないかなって探してしまっているが・・・最近は、外食もしにくいことから、コンビニグルメとか新発売とか聞きつけると飛びついてみる。 netatopi.jp かような記事を見ると買いたくなる。昨日か・・・ ローソンを探し歩くと…

今日はサバ塩

緊急事態宣言も終了し、自粛も解けたとは言え、すぐさま混み合うスーパーに行久喜にはなれず・・・となると、コンビニやミニスーパーで買える程度での夕食とかを作ってもらうことになったりする。 そうなると、どうしても、豚肉とか鶏肉とかになりがちなのだ…

アマノフーズのフリーズドライ食品

先日来、フリーズドライ食品にはまっているんだが、なんか調べているとアマノフーズのものがなかなか評判いいみたい。 コンビニとかで興味を持って見ているとあったりする。 炙りかに雑炊のを作ってみる。 お湯をかけるだけですぐに出来て、これは結構うまい…

中京圏の中華の雄 味仙 のニンニクチャーハン徒然

なんか、最近この語りで・・・中京圏の話題が多くなっているね。 そこまで中京圏にはまっているのかというと、なぜだろう? 学生時代に中京圏出身者の知人がいたということもあろう。 昨年、中京圏を旅したということもあろうか、三河国、岡崎に行ったりした…

意識せずにフリーズドライ製品を食べていたことと、とうとう永谷園インスタント味噌汁「ひるげ」を購入できた次第

昨日、かように語った。 small-editor.hatenadiary.jp フリーズドライ食品を食べてすごいよと言っているのだが・・・この中で、 フリーズドライ食品を食べたことはほとんどないと思う フリーズドライ食品に未来を感じた - 今日の一語り と語っているのだが・…

フリーズドライ食品に未来を感じた

なんだろう・・・昭和生まれだからかな、インスタント食品を敬遠する感じがある。 やっぱり栄養を考えると、きちんと手作りしたい・・・それが基本という思いが強い。 カップラーメンとか便利だけれども、これでは栄養バランスが崩れようよと。 そう、手軽だ…

ミツカン「ごま豆乳鍋つゆ」がえらくうまかった次第

次の語りに結構反応があったのだ。 small-editor.hatenadiary.jp 液体タイプの鍋の素はほとんど使ってこなかったが、忙しかったので使ってみたらなかなかよかったという語り。 使っていたのはミツカンの鍋の素なのだが、ミツカンは間違いがないですよという…

エバラ食品のカレーがうまかったのとエバラ食品の地盤について

妻が作ってくれた夕食。帰ってきて夕食があるというのはいい。 立派に中高年になった今でもカレーは好きだ。 疲れ気味の今日、なんか「あがる」料理をとお願いしたら、カレーが出てきた。 分かっているじゃない(^-^) 横濱舶来亭カレーフレーク こだわりカレ…

セブンイレブン新発売「豆いっぱいまめ大福」はなかなかうまいぞ

コロナおこもり生活が続くが、コロナ禍ではやり始めたテイクアウトとかの情報を得るのに次のサイトを見ている。 やじうまネタ、世の中の面白いコトを毎日お届け - ネタとぴ まぁ、いいんだよね。テイクアウト関連の情報の鮮度がいいし、まぁ、ちょっと行って…

寿司の出前を取れるなんて普通じゃないんだからね

出前で寿司を取るなんて出来るときが来るなんて実は思っていなかった。 そもそも寿司出前というのは、回らない寿司屋さんが高そうな寿司桶に入れて保ってきてくれるえらい高い食べ物という思いが強かったからだ。それが昭和40年代生まれの私の感覚だ。 しか…

セブンイレブン「チーズ!チーズ!チーズ」がうまかった

netatopi.jp セブンイレブンで、「チーズ!チーズ!チーズ」という3種のチーズたっぷりのパンが売り出されたようで、新発売のようなので、早速買ってきた。 妻がチーズ大好きなので、これは喜ぶだろうし、うまそうだったから。 500Wの電子レンジで1分10秒 確…

自分搗きの餅で汁粉を作ると絶品な次第

今日の関東地方は荒天。雨も激しくなってきて肌寒し。 となると、おやつには少し温かきものをと。 お汁粉作りました。 レシピはこちらを参考にしました。 www.kurashiru.com ゆであずき缶がうちには常備されています。私が好きで妻が買っておいてくれること…

生クリームの入れ物の進化を感じた

先日、まぁ、この前の休日に妻が買物で買ってきたもの。 本当はもうすでに泡立てられているホイップクリームを求めて行ったのだが、それがなくて、これがあったので、買ってきたとのこと。 なんだろう?珍しい形だ。通常なら紙パックに入っていることが多い…

オムライス、初めて作る

記憶にある限りオムライスというものを作ったことがない。そもそも、卵がそんなに好きではないのだから。 ただ、最近は妻が卵は優秀な栄養源であるとのことからことあるごとに卵を食べさせてくる(具体的には弁当に入っている)し、私の得意なケーキ作りでも…

小麦粉を使いたくてお好み焼きを作った次第

さて、小麦粉がなかなか手に入らない昨今であるが、昨日はケーキを作ったのだ。まぁ、昨日語った通りだが。 そしたら妻があれ?古い小麦粉を使わなかったの?と問うてきた。 新しい新品の小麦粉袋があったので、開けてしまったのだ。少し古い小麦粉が残って…

こどもの日だ、柏餅買うベ

さて、今日はこどもの日である。まぁ、祝日名なんてさほど気にしていなくて、でも、休日だというのはしっかり覚えている。外を歩いていて、国旗が出ている家があったりして、そうか今日は祝日か、何の日だったっけ?とか妻と言い合っているくらいであるが。…

スパム握りを作ってみた

コンビーフ缶を開けた時ね、スパム握りを作ってみたんだ。 まぁ、スパムというのは、スパムメールとかの語源にもなっているアメリカ産の缶詰だけれども、沖縄などでは、スパムを使っておにぎりを作ったりするよね。向こうに行ったときに食べたことがあるのだ…

今日の夕食はお燗をつけた

今日の関東地方はなんか夕方から天気も悪くなれば、気温も下がった気がする。 肌寒くなったので、僅かに残っていた日本酒、国稀をぬる燗につけたものを妻と二人でちょこっと。 ロールキャベツは妻の得意料理だが、ほら、私がはまっているドラマ 深夜食堂 で…

料理が上達している・・・ペペロンチーノがうまくできた

コロナおこもり生活が終りが見えずに長引いている中・・・出前やテイクアウトも大分飽きてきて、やっぱり自分が作るのがいいよねとかなってきている。 ドラマ深夜食堂を見て、作ってみたりしていたのに始め、もう本格的にどうやら目に見えて料理の腕が上がっ…

焼き鳥丼

今日の昼は焼き鳥丼。 ほうれん草は妻がゆでてくれたもの。 結構うまい。 立派なネギがあると焼き鳥丼を作りたくなるよね。

丁寧な野菜炒め

さて、一時期はどうなるかと思われた高熱だが、回復傾向にあるようである。大分、しのげるようになってきた。 妻も私も忙しく、食事がおろそかになってしまった部分があるなという反省がある。 妻が野菜を大量に切っておいてくれたので、私が丁寧に炒めてみ…

今日の深夜食堂メシ、目玉焼きのせ焼きそば

最近はまっているテレビドラマ、深夜食堂。一昨日くらいから見始めたのだけれども、結構数を見ている。 www.meshiya.tv 第一部、第8話を見て、作ってしまったよ。 目玉焼きのせ焼きそば(^-^)目玉焼きとか好きではなかったのだけれども、妻は好きだし、美味し…

深夜食堂を見て、いろいろ料理してしまったよ

まぁ、休みを取っていても、家にいる時間が長くなるわけで、なんかいい番組でもないかとテレビを点けても、コロナで何人が感染したとかそんなことばかり。 気が滅入る。 となれば、動画配信サービスでいい映画なりドラマなりをあさろうかという気分にもなる…

あさくまのテイクアウト弁当がうまかった

最近のコロナ禍で、レストラン系統もテイクアウトに力を入れ始めているからして。こちらも、テイクアウトで食べれば気が楽だと言うことでね。 ステーキのあさくま というレストランがある。やはり少し高価なので、なかなか行けていなかったが、ステーキのあ…

自粛生活は食べ過ぎちゃうな

自粛生活が続いている。エビの捌き方を練習したいので、エビチリを作り、宇都宮で買ってきた正嗣の餃子を焼き、コールスローサラダを作り、免疫力アップに役立つという鮭をグリルで焼き。エビチリはとてもうまいのであるが、今回は小皿盛りにして食べ過ぎぬ…

テイクアウトと黒ラベル

さて、コロナ禍で、飲食店はきつい状態なのは周知のことだが、テイクアウトを新たに始めるところも多い。 今日は妻が大層遅くまで残業しており、迎えに行ったりしたが・・・。 新たにテイクアウトを始めた飲食店で、チャーハンとかから揚げとか。これが大層…

今日の夕食と納豆品薄

今日の夕食。今日は妻が早く帰ってきたので、ちょうどよく二人で食べられた。 野菜は、妻がお弁当で作ってくれているものを取っておいたもの。夜に野菜を切るとなると結構大変だから。妻は夕食後の夜のうちに野菜を切っておいて、朝に弁当に仕立ててくれる。…

エビを初めて捌いてみた今日

ここでもよく語っているが、釣りを始めてから、小さなのから大きなのまで魚はかなり捌いてきた。アジはもちろんのこと、釣れれば大量に釣れる小サバやイワシ。出刃包丁を手に入れてからは鯛だってすぐに捌くし、最近はタチウオのようなでかいのも釣れたりし…

元祖ニュータンタンメン本舗カップラーメンを食べる

京浜工業地帯沿いの京浜ベルト地帯に結構あるラーメン屋。元祖ニュータンタンメン本舗。初めて食べたときにはかなり衝撃的で、あった。溶き卵の唐辛子的、ニンニク的辛さの強いラーメンという印象。京浜ベルト的なラーメンだなぁと感じていたのだが・・・ コ…