昨年 新潟のソウルフードとしてイタリアンというものがある。 ja.wikipedia.org ウィキペディアでの説明ではかような感じだが、食べられるのが新潟県内に限定される感じなのが、新潟のソウルフードの所以だとは思われる。新潟も広くて、上越／中越／下越の3…

私が土曜日仕入れてきたマイワシ。 市場の仲卸の方に、いくらですか？と聞いたら、詰めるだけ詰めて300円で良いよと。おずおず詰めていたら、もっと詰めて良いよとのこと。で、詰めさせていただいて・・・。 21匹あった。ちょっと小さめだから商品にはなりに…

さて、東京は日本橋に行った話は語ったが、その日本橋の橋の辺りにかようなものがあった。 日本国道路元標の複製。 道路元標とは次のようなものらしい。 ja.wikipedia.org かつては法定必置のものであったが、今やモニュメント的な存在になっていて、本物は…

たまには東京の散策、首都圏の散策でもと日本橋付近を散歩。 日本橋は五街道の起点として江戸時代から定められた場所。 今かけられている橋は明治期に建造されたjものらしいが、なかなかに風情があるたたずまいと思えた。

味噌ラーメン、脂少なめ。お腹空いているからライスをつけた。 鉄板のラーメンライス。完食。 美味かった。

最近夜遅くまで働いていることが多い。 仕事ながらもいやな感じではないので、それなりの充実感を持てているので悪くはないのだが。そんな中、NHK夜ドラ枠を見かけてしまうことがある。 22時45分から15分。ちょっと前までなら寝ていた時間だ。 今放映されて…

たけのこ ほど季節を感じる食べ物は少ないかもしれない。 出回る期間が今時分くらいだけ。水煮を真空パックにしたものは年中あるけれど、それを買ってまで たけのこ を食べたいかと言うとそうでもない。 だから、調理に手間暇のかかる たけのこ を買ってまで…

この前の土曜日は千葉県は房総半島の外房、横芝光町に行ったので、モツ肉を食べてきた。 以前も、横芝光町はモツ肉が有名で美味しいことは語った。 small-editor.hatenadiary.jp 昨年の2月のことだが、横芝駅の近くの、寿々喜さんという食堂に行った話を語っ…

最近好んで飲んでいる。カフェっているのはマクドナルドでこれだけじゃないかな。 しかし今、100円引きクーポンが使えるからで、定価の490円で買えるかというと微妙。 物価高くなったよね。久々の外カフェだ。

先日、神奈川県は秦野市に花見に行った時に、丹沢そば というお店で蕎麦を買ってきた。 www.shonan-navi.net なかなかの名店らしい。工場直売の乾蕎麦が売っていたので買ってきた。 今朝の朝食に茹でてみた。一人前は80～100gとのことなので、160グラム位を。…

さて、先日は神奈川県は西側の秦野方面に花見に行ったわけだが、以前も行ったことがあるのだが、秦野戸川公園に行ってきた。 記念撮影をしたのだが、妻が足を一歩前に出すとなんか足が長く写ったので私もやってみた。 うむ。 白い桜が咲いていた。結構きれい…

妻がイワシを捌いてまで梅煮を作ってくれたのは先に語ったが、昨日釣ってきた海タナゴを「さんが焼き」にしたものも入っている。というか、私は海タナゴ2匹しか釣れなかったのだが、並びの釣り人さんからアジを5匹もいただいたのである。非常にありがたい。…

釣りは飽きたわけじゃないんだろうけど、なんか、気温に遅れて2ヶ月と言われる水温低下に伴いなかなか釣れなくなったのと、釣り場の場所取りの鍔迫り合いに疲れたのもあって足が遠のいていた。 そろそろカタクチイワシも周り始めて釣れ始めた報に接するに行…

最近は昔の価格を知る者としては何もかにも高く感じるご時世なので、昔は必要なくても外にお茶しに行っていたが最近はとんと行く気がしなくなった。 しかし、どうしても行きたくて、この前行ってみた。全国的にも数少ないキーコーヒー直営のKEY‘S CAFE に。 …

東京生まれ東京育ちながら、東京に足を滅多に踏み入れなくなって久しい。 新橋にSL広場があることは常識的に知っていたものの、今やほとんど行かないし、最後に行ったのだって10年くらいは前だったんじゃないかな。 家、ついて行ってイイですか？ SLは健在で…

愛知にある台湾料理専門店チェーンの味仙は憧れだ。 small-editor.hatenadiary.jp こちらの語りでも大いにその憧れと、東京進出店に行った話を語っているので参照されたい。 その時は東京進出店に一人で行ったので、ぜひ妻に味仙のニンニクチャーハンを味わ…

見事な前方後円墳が復元されていて、あぁこんな風に埴輪があったのかなと想像できてよかった。 結構空いていて、よかったよ。癒された。

晴れていて、富士山もキレイに見えようと散歩しに来てみた神奈川県松田町、西平畑公園。 案の定、富士山はに見えた。頂上の冠雪部分で雪が無さそうに見えるのは雲の影。こんな奇景も初めてな気がする。頂上間近く雲があるっていうことだよね。 海の方を見る…

日曜日に買って来て私が捌いた青森県産マイワシを妻が煮付けた。梅煮。 近年は非常に味が安定していて美味い。 捌くのは私、味付けは妻。そこの專門分化が進んでいるのは我が夫婦ごとながら興味深い。 妻も嫌がっていないし私も。捌くのは内臓や頭を落とすと…

三浦半島の先っぽ、三浦市の三崎港にはよく釣りに行くんだが、深夜帯にカタクチイワシが釣れていたと知り、行ってみたんだが、全く釣れず。まぁ、深夜帯は釣れても、明るくなると全くということはままあることなのでさっさと諦めた。釣り人としても円熟した…

最近江戸甘味噌の話がよく出てくると思う。 それで今日の弁当も江戸甘味噌でのサバ味噌煮が絶品だったとかの話になるわけだが。 そう、先日、日本味噌株式会社の月1回の直売に行き、江戸甘味噌の存在を知り買ったことに端を発する。 www.nihonmiso.biz これ…

神奈川県は地元だが、三浦半島の先っぽまで来るとリゾート感はあって良い。 先っぽの三崎まで来てみた。三浦市だね。 三浦半島は東は東京湾側と西は相模湾側があるわけだが、東京湾側だと東を向くので富士山は見えない。 富士山が見えると、三浦半島で富士山…

安楽亭のランチって土日でも17時までやってくれているからいい。 来てみて食べた。ドリンクバーが付いて千円以内なのは助かるよ。 www.youtube.com やはり、網焼きの焼肉は美味しいね。

先日、平日になんか休むための休みを取ったが、居酒屋ランチで行きたいところがあったので、散歩がてら歩いてランチを食べたが、ついでにランチビールが250円と安かったので頼んだ。 生ビールなんだけど、店での生ビールは家で再現することができにくいから…

先日旅したのは静岡県は島田市のあたりだが、投宿したのは同じく静岡県は吉田町。 吉田町は、島田市にも隣接しているが、あとは藤枝市、焼津市に隣接している。 藤枝市は朝ラーメン文化があることで有名だ。 www.city.fujieda.shizuoka.jp 朝ラーメン文化を…

以前、茨城県は牛久市の牛久シャトーに行った話を語った。 small-editor.hatenadiary.jp この牛久シャトーを作った明治時代の実業家の神谷傳兵衞氏が、千葉県は千葉市稲毛区に別荘を建てていたことは牛久シャトーで知ったのだが、それが公開されているとのこ…

いつもは妻が美味しい野菜中心弁当を私に持たせてくれるわけだが、休日は私が調理することが多い。 物価が高くなってきて、昔の価格を知っている私らみたいな世代からすると、どうも外食をちょっとしても高いから、お出かけするにしても、さて、弁当でも作っ…

三連休初日の昨日は一日雨が降っていたが、千葉県は房総半島の南にある都市、館山に行ってきた。 館山はそれこそ館山の中心部たる駅から少し海の方に行くと北条海岸という夏は海水浴場になる砂浜の海岸がある。結構長い砂浜海岸である。 東京湾内で砂浜の海…

先日、静岡旅をして世界一長い木造歩道橋を渡った話を語った。静岡県は島田市に行ったんだ。 small-editor.hatenadiary.jp もう夕食時だったので、夕食をどこで食べようかということになったのだが、5年前になるが、前に来たときには、静岡に来ると必ず行き…

さて、山梨県は大月市の笹一酒造に行けた話を語った。 small-editor.hatenadiary.jp 好きなお酒である「にごりワイン」の醸造所を見てみたかったというだけではなく、行きたい目的がもう一つあった。 prtimes.jp テレビ番組でも紹介されていた「笹一ふわとろ…