散歩論
久々にアジなりイワシなりを釣りに来た。 寒くなってきたしそこまで芳しい釣果も聞こえてきていないのだが、少し釣れているらしいと。 日曜日の夜に釣れないと痛手が大きいのでギャンブルだったが、なんとか1匹つれた、しかもアジ。これは大きい。
釣りをしていると、目的でない獲物、釣り人の間では「外道」と呼ばれる物が釣れることがある。代表的なのは毒魚。フグとかゴンズイとかアイゴとか。フグは食べると命に関わる毒がある場合が多いから持ち帰りは論外であるが、ゴンズイは刺されるとえらく大変…
私は結構埴輪が好きである。 例えば、次の語りで、埴輪をモチーフにした指サックを手に入れたことを語っている。 small-editor.hatenadiary.jp ということで、最近、東京国立博物館で特別展「はにわ」が行われているということで行きたく思っていた。 しかし…
東京生まれだから、上野動物園とか、上野公園は幼き頃から知っている。その後地方住まいとかもあり、また混み合うので敬遠してきた都会の公園。本当に久々に来た。紅葉が綺麗だ。イチョウがとても。
神奈川県は横浜市に本牧というエリアがある。元々は戦後、米軍がが進駐していて広大な返還地があり、大きな公園になっていたり、駅から遠いにもかかわらず結構栄えていたり、でかいコンテナターミナルがあって工業地域の様相を呈していたりという一種独特な…
ハゼが釣れた。 うん、よかった。でも、今日はかなり風が強いし寒いな。めっきり寒くなってきたなと感じる。
釣り場に行くと比較的長い時間そこに滞在するのであるが水辺だったり、草木のある自然豊かなところな場合が多いのだが、となると蚊に刺されることも多い。 だから虫よけ剤をかけて行く人も多いのだが、すでに11月だよとしないで行っていたら、この前房総に…
一昨日キス1匹だったので昨日ハゼを追加で釣って、昨日のうちに捌いて天ぷらにした。 せっかく揚げ油を出すので野菜も天ぷらに。にんじん、ナス、タマネギ。 にんじんの天ぷらが意外にもかなり美味しい。 キスの天ぷらは妻が好きなので妻に。私はハゼを中心…
昨日は房総に行き釣りをしたが持ち帰りの釣果はキス1匹。 キスは天ぷらにすると絶品なのだが、キス1匹ではさすがに天ぷら油を出すのがもったい無し。 ハゼが釣れればなぁと、地元神奈川で竿を出す。釣れた。 思惑通りだ。これで今日は天ぷらができるぞ。
地元の神奈川県内から離れて、千葉県は房総半島に行き、竿を出した。 地元の神奈川県内では汽水域でハゼを狙うところだが、房総の方ではキスが釣れていると言うことで、それに期待してアオイソメをエサにした。ハゼもキスもアオイソメで釣れる魚だからだ。 …
昭和生まれのおじさんの私にとって、不二家のケーキはかなり憧れである。 不二家は調べてみると1910年創業の洋菓子店であるるから老舗中の老舗である。 幼少時、ペコちゃんの人形のある不二家のケーキ店を通る時には食べたいなと思ったような気がするし、で…
kanchido.official.ec 先日、埼玉県は秩父、小鹿野に行った時に江戸時代から続く羊羹専門店があったのでそこで買ってきた羊羹。 最近、羊羹がヘルシーなお菓子と知り買っているため。 上品な甘さで美味しかった。
6月下旬、初夏の候になるが神奈川県は厚木市の方に出かけた。 厚木市は相模川が大きく流れており、初夏の頃だと鮎の友釣りをしている姿がたくさん見られるが、そこで県が補助をして運営している養殖あゆを育てている施設があり、そこで鮎を買えたので買って…
神奈川県は横浜市の鶴見区にある鶴見駅。ここから鶴見線という鉄道が走っている。 鶴見駅から、京浜工業地帯への工場労働者が多く乗る電車で、色々な支線があって面白い路線で、都会にありながらも無人駅があったりして鉄道ファンを魅了してならない鉄道であ…
最近、ハゼを釣ってくると蒲焼きにすることが多い。 自分が釣って自分が作るんだけど、翌日の自分の弁当に妻が詰めてくれるし美味しいし、妻の朝の家事の軽減にもつながるから一席何鳥にもならんというもの。 釣れるハゼはまだ小さいから捌くのも一苦労だ。…
さて、先ほどの語りで、明日の弁当にハゼを釣ってこようかなと語っていた。 small-editor.hatenadiary.jp ハゼというのは回遊魚ではないため、以前釣れた場所にしばらくは居着いている、しかも群れで。 だから、先週、2時間未満くらいで2、30匹釣れた場所に…
先日は釣ったハゼを甘露煮にする話を語ったが、すぐに食べようと考えると、ハゼは天ぷらが美味い。 しかし、天ぷらは比較的大量の油を使うことと、中年の成人病危惧世代には脂質を取り過ぎるきらいがありあまり大量に食べるのはよくないということもある。 …
ハゼ釣りシーズン到来でハゼを多く釣ってきて調理を始めたことは先に語った。 比較的大きめなものは蒲焼用に。比較的小さめなものは甘露煮用にと仕分けたまで語ったが。 甘露煮用は壺抜きと言って頭は残したまま口の中から内臓を引っ張り出したものが大部分…
だんだん涼しくなってきた。こうなるとハゼも釣れていようかと調べているとなんか釣果情報がちらほら。 夏の暑い頃は釣りのために屋外にいるのもちょっと大変だし、夏休みシーズンなどはファミリーで釣り場も混み合っていたりしてなかなか行きづらい。秋に気…
物価高の昨今、ディスカウントスーパーへの注目はいよよ高まるばかりである。 物価高のを報じる時にテレビなどではよく出てくるのは神戸物産が経営する「業務スーパー」だろうか。 神戸物産の「業務スーパー」はその名の通り西からきた激安系だが、東の激安…
以前、静岡県の伊豆の国市、江間のあたりには、大河ドラマ「鎌倉殿の13人」のロケ地巡りで来た。すなわち源頼朝の即席を辿ったのだ。源頼朝が流されたと言われる地が近いのだ。頼朝を見張る役として北条氏がいて、北条邸があったのが江間のあたり。 その近…
先日、埼玉県は秩父地方に行き、小鹿野町で豚肉を食べた話を語ったが。 お土産にも名産の豚の味噌漬けを買ってみた。 小鹿野町に本店を置く肉の丸清。ここの味噌漬けはよく買っていたが、本店だと自宅用として化粧箱に入っていないものが多少お得に買えるの…
netatopi.jp うどんチェーンの丸亀製麺、釜揚げうどんの日というのがあり、その時は釜揚げうどんが半額になる。 いつもその日は行きたいなぁとか願いながら、なかなか行けなかったりする。 今回は行けた。 大で250円。安いねぇ。 10月1日から色々値上げであ…
埼玉県は秩父地方の代表的ソウルフードとして「わらじカツ」は外せないだろう。 秩父地方のいろいろな飲食店で供されていて、標榜もされている。 その元祖店はと言うと www.suzaki-ryokan.com 秩父市の隣町の小鹿野町に本店を構える安田屋と言われている。 …
確かに家で十分に食も娯楽も十分に堪能できるがそこまで引きこもっているとなんか人間として退化しそうなので出かけた。 埼玉県は秩父地方。 素晴らしい景色で清流が綺麗で気分が良い。 横瀬町の芦ヶ久保の辺り。
横浜市の関内の辺り。たまに行く場所であるわけだが、美味しそうだなぁと思っていたハンバーグ屋さん。 FireBurg(ファイヤーバーグ)。調べると札幌出自のお店のようだ。メニューにザンギがあったから、見逃せなかった。北海道風鶏の唐揚げがザンギだが、や…
以前、茨城県牛久市の牛久シャトーや千葉県稲毛区の旧神谷傳兵衞別荘に行った話を語った。 small-editor.hatenadiary.jp small-editor.hatenadiary.jp 牛久シャトーを作った神谷傳兵衞さんが作った企業で現存するのが、オエノンホールディングスの合同酒精で…
毎週土曜日の16時からFMラジオ局のTokyo FMで流されているリリーフランキーのスナックラジオという番組が大好きだ。 www.tfm.co.jp 妻も面白がって一緒に聞いてくれたりするので、最近は共通の趣味となっているのだが、その番組中で配信ドラマの「地面師たち…
昨日、千葉県は房総半島の君津市に行って買ってきたのが、タネなしピーマン。 最近、私がパスタを作って妻と一緒に食べることも多く、ナポリタンにするにしろなんにしろパスタに付きものの野菜はピーマンと相場が決まっている。美味しいんですよね。ただ、タ…
いつもの通り、美味い。妻がお気に入りだから連れてきてあげるんだ。