今日は自家製イギリスパンに初挑戦してみた。昨日、客人に出した生チョコケーキの型枠がちょうど使えたということもあるが。なかなかうまく焼けたみたいである。 バターを少なく、卵を使わないのがロールパンとの違いのようだ。あとはだいたいパン捏ね行程な…
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