肉というのは手軽に快感を得られる食べ物であるということをどこかで聞いたことがある。しかも魚に比べれば加工・調理が楽であり、比較的加工・調理に手間がかかる魚に比べ人気が出る食材であるとも。確かに脂のうまみが手軽に取れるのは肉に勝るものはなか…
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