クリスマスの朝、昨日のイブに自作しておいたクリスマスケーキをカットして食す。 今回は、福岡産あまおうのイチゴに、千葉木更津産の卵を使用したスポンジなどこだわりにて、とても美味しい。クリームは35%の低脂肪の生クリーム。 妻もとてもハッピーになっ…