寒くなってくるとブリも美味くなってくるよね。 と言うことでなのかな、夕食は鰤の照り焼きを妻が作ってくれた。 かなり美味い。 産地は北海道、青森の方らしい。寒い海と鰤はお似合いだね。

ナスと鶏の胸肉を梅酢で味付けしたもの。肉は前日から味付けの下処理がされていて美味い。 妻の手間を考えると頭が下がる次第。 とても美味かった。