仙台の繁華街にある牛タン屋さんの老舗。
やはり美味しいよね。
妻に美味しいタンを食べてもらいたくて連れて行ったお店。仙台の繁華街・・・国分町にあるお店。本当のが元祖は「味 太助」の方のようだけど、そちらが非常に混んでいたたためこちらに。それでも14時半頃に入店したにもかかわらず、私たちはすぐに座れたけれども、並んでいた人たちもいたりして。
それにしてもオーダーから本当に間を置かずぱっと出てきたのにはびっくり。
最近は、アメリカ産牛肉が輸入再開ということもあり、従来のオーストラリア産の牛タン定食がデフォルトのもの。それ以外に、タスマニア産、アメリカ産をチョイスできるとのこと。
値段は、オーストラリア産＜タスマニア産＜アメリカ産とのこと。
オーストラリア産のものを頂きましたが、十分に美味しかった。やや、固くてかみ切れない部分もありまつつも（特に妻が難渋していた）、それも旨味の一つであろう。タスマニア産などは柔らかさＵＰというふれこみ。
テールスープがとても美味しい、気合いの入った逸品でした。本場たる所以はテールスープにありと思っているので好感が持てたお店だった。
大満足♪
