2012-03-07 健康的な食事 グルメ論 妻が昨日作ってくれた夕食。 残業続きで、まいっている私の身体にすごくやさしい。 先週、房総で仕入れてきた食材がたくさん。 サラダには、館山・神戸の百笑園で買ったレタスが入り(神戸のレタスはブランドらしい)、魚っちんぐ千倉(千倉の漁協の直売所)で買ったアジの干物はごちそうである、肉厚でそんじょそこらのアジの干物とはわけが違う。 また、房総のわかめを使ったそばとか。 健康的な食事はすなわち和食と言うことであろうか。