2016-02-22 生ハンバーグを焼く グルメ論 先日、房総に行った時に、房総の北の方に結構あるスーパー SENDO で生ハンバーグですと売っていたものを買ってきた。 ハンバーグは自作したことがなかったが、まぁ、焼けばいいんだろうと焼いたが、そう言えば、真ん中をへこますことをしたりするが、しなかったら、真ん中からぐんぐん膨らんで面白いと言えば面白い。まん丸ハンバーグができあがった。 生ハンバーグとは、冷凍ではないという意味だったようだね。 おろしダレを作ってできあがり。 かなり美味しかったよ。