今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

2008-10-25から1日間の記事一覧

朝から豪快なお茶漬け

カンパチを一匹捌いてお造りを大量に作ったので、今朝はカンパチのお刺身を使っての豪華茶漬けでの朝食。 めんつゆに適量のお湯をかけてだし汁を作りつつ、ご飯とカンパチの刺身を。 カンパチは白身が強い魚であるので、ちょっと鯛茶漬けにも似ているかなと…