立ち食いそば屋などで、そばですか？うどんですか？と問われれば、うどんでお願いすることがほとんどな、実はうどん大好きな私である。 基本が関東の生まれで、東北や北海道という北の地方を住み歩き、また関東に舞い戻っている私の遍歴においてその過程にお…
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