農産物は直売所系統で買うのが好きな私だが、スイスチャードという見慣れぬ葉ものを見つけて買ってみた。 生で食べられるということで、サラダにしてみた。 茎の部分はセロリみたいでカラフルなのが面白い。食感も葉と茎で別れるから面白い。 栄養素的にもカ…
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