先日は落ちハゼが結構釣れた。落ちハゼは大きめなので、天ぷらにするととてもうまい。 まぁ、ハゼというのは一般には市販されていないゆえ、その天ぷらが食べられるのは釣り人の特権とも言えるかも知れない。白身の上品な味である。 ハゼには日本酒でしょう…
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