今まで知ってはいたが手を出さなかった食材の一つにふきのとうがある。 この前、房総半島に行き、山奥のカフェでお茶をしたら、よければとお土産として ふきのとう を頂いた。近くで取れたものなのかな。ありがたい。さてどうやって食べる？と調べたところ・…
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