私は釣ったことはないのだが、今時分はイシモチが旬なようだ。結構釣れるらしい。 なんか、丸っこい独特な顔。 先日、捌いてみて、定番の塩焼きにしてみた。妻が購入してきてくれていたものをね。 まぁまぁの味。でも、アジとかに比べると格段に落ちるかな・…
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