今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

イシモチを捌いてみた



 私は釣ったことはないのだが、今時分はイシモチが旬なようだ。結構釣れるらしい。
 なんか、丸っこい独特な顔。

 先日、捌いてみて、定番の塩焼きにしてみた。妻が購入してきてくれていたものをね。

 まぁまぁの味。でも、アジとかに比べると格段に落ちるかな・・・。だから安いのか・・・。

 まぁ、釣れればうれしいのだろうけど、回遊魚系とはまた違う仕掛だからなぁ。

 まぁ、釣りをしていなければ興味を持つこともなかったゆえ、釣りをし始めたから食べた魚という所だね。