一口に釣り上げると言っても陸揚げに成功するという単純な一段階だけではないだろう。 数段階に分かれると思うのだ。 魚信(あたり)がある。これがまず最初。 手で竿を握っていれば引きを感じる。置き竿にしていれば竿先が揺れる。 それに反応して、引き上げ…

先日、栃木県は益子で買ってきた陶器をどうしても使ってみたくて、早速使う。丼なんだけどね。 益子町の、とん太ファミリーというお肉の直売店的なところで買ったモツが美味そうでモツ焼き丼にした。 主に益子で買った食材で作った料理をとした。キュウリも…