昨年、遠路はるばる栃木県は益子に行って、ビルマ汁という料理を知った。 small-editor.hatenadiary.jp ビルマといういまやなき国名が冠された料理とが日本の地方の一角で残っているのも興味深いが、夏野菜を主体に使うこの料理、夏野菜が安くなる頃になると…