妻は梅干しを自作で漬けるので、副生成物として梅酢が出来上がる。 それを使って、しば漬けをつくったとのこと。 delishkitchen.tv こちらのレシピを参考にしたらしい。 ナスときゅうりとミョウガ、ショウガを使い梅酢で漬けるということらしい。 そのしば漬…