先日、できあいのガパオライスの肉を炒めてガパオライスを作った話を語ったが。 妻がそれに触発されたのと、ナンプラーの買い置きがあったので早速作ってくれた。 妻のは鶏ではなく豚ひき肉を使い、レンコンや玉ねぎも入っていて栄養的にいい感じ。そしてか…
大きなカブが3個だったので今日も蕪。一回二人分作っても1個で済むようで3日連続。 というか新鮮な蕪はあまり嫌いなエグ味もなく美味いかも。 だから鮮度を失わないうちに3連続の蕪弁当も悪くない。栄養的にはとても良いだろうから。
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