昨年中に菜花が出回り始めている。菜花は好きなので買ってくることは多い。時期ものだからね。使い勝手もいいし独特の味わいだから好んでいる。 菜花、キノコ、蓮根、豚肉の炒め物。美味い。身体に良くて、それなりに美味いということで、なかなか良い。 菜…

生魚は安いから買ってしまうと語った。 small-editor.hatenadiary.jp 加工賃がないから安くできるが、鮮度管理と需要に問題でなかなか市井の小売店では見当たらないが、あれば買いたくなる。 せっかく、釣り趣味で身につけた捌きの技術があるのでね。 small-…