2007年02月20日一語り「探し求めて高級なパン用小麦粉を入手、ささやかな楽しみが人生を生き抜くコツだろう」で語ったが・・・ここの読者が入れてくれたコメントで知ったパン用小麦粉であるゴールデンヨットを今日、とうとう入手した。そう、日清のパン専用小麦粉2kgを使い切ったので、いよいよ真打ちのゴールデンヨットを使ってみようと。
明日の焼き上がりが非常に楽しみである(^-^)
非常に釜伸びがよいということなので、ふっくらできるんじゃないかな。
最近、お金に余裕がない話・・・ぶっちゃけ貧乏話が多い。
要するにうちは貧乏なのは事実なので・・・このパン作りもかなり貧乏ネタと言えばそうなる。
このゴールデンヨット・・2.5kgで800円ちょっと。強力粉としてもっともポピュラーな日清カメリアが1kg 250円程度で手に入ることを思えば、割高なわけだが・・・こんなキロ単位の単価計算にばかり強くなってしまうのも、貧乏な話なわけだ。
しかし、それくらいのコストで、このワクワクができると思えば、いいのだ。
妻からは、旅行は年一回くらいにしておかねばという話も来ているし、それは、その通りなのであるが・・・旅行に行けず、毎日弁当でしのいでなおかつ大きなローンを組む余裕がないわけだから・・・こういうつましい話でワクワクを求めていくべきなわけで。
