肉の味噌漬け

　今日作った夕食。

　キャベツは先日行った群馬で買ってきたもの。やはり群馬のキャベツはうまいのだ。
　そして、豚肉はただの豚肉ではなく、秩父名産の豚の味噌漬けである。

　肉の丸清 | 小鹿野両神観光協会

　肉の丸清のものである。これは本当にうまいのである。
　柔らかくできあがるのである。

　そこまで高くないし・・・味もいい。

　群馬のキャベツと埼玉の北の方である秩父の肉のコラボ。北関東のコラボレーションと言って良いだろう。

　妻も喜んでくれてよかった次第(^-^)