木更津でとてもうまい豚骨ラーメンをいただいた

2016年6月30日の日記です。
　以前から行ってみたい行ってみたいと思っていたがなかなか行けていなかった千葉県は房総半島の入口的な都市、木更津での「どでかっちゃん」と言うお店。駅に近いあたりにある。
　初めて入ったが、豚骨ラーメンにこだわりがある様子で、圧力鍋を使った温度管理にこだわりがあり、美味しいとのこと。

　確かにこれは美味しい。妻も美味しいと言っていたので、本物だろう。
　

　房総式かつお醤油ラーメン・・鰹節の薄くスライスしたものがいいアクセント。こちらも美味しい。