今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

2014-11-27から1日間の記事一覧

キンメダイの刺身をつくって食べた

先日、千葉県は房総半島の東端の銚子の水産まつりに行き、キンメダイを買ってきた。 ツリキンメという、釣り上げるキンメダイで高級なブランドであるとのことだが、詳しくは次のリンクを参照されたい。 銚子つりきんめ公式ホームページ 見よう見まねで捌いて…