2017年9月23日の日記です。 釣った魚はやはり新鮮ゆえ生で食べたいという気持ちも強いがそればかりだと飽きてくる。 煮たり、刺身にしたり、揚げたり・・・いろいろ調理法を変えるのが食べ続ける秘訣かなぁとか思いつつ試行錯誤。
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